Рынок общественного питания Казахстана демонстрирует устойчивый рост цен и расходов населения. Наибольшие траты зафиксированы в Кызылординской области и городах республиканского значения. При этом стоимость питания в стране остается на среднем уровне среди стран СНГ, передает Петропавловск.news.
Cтоимость услуг общественного питания в Казахстане выросла на 13,2% за год. При этом сильнее всего в июне подорожали обеды в столовых: цены на их услуги увеличились на 16,9%. Стоимость обеда в ресторане за год прибавила 12,7%, а фастфуд вырос в цене на 13%.
В Астане цены на услуги общепита всего за месяц подскочили на 4,3%. Ненамного отстала Мангистауская область (плюс 4,1%), а на третьей строчке оказалась Улытауская область (плюс 3,1%).
По сравнению с другими странами СНГ стоимость услуг ресторанов и кафе в Казахстане находится на среднем уровне. По данным на 28 июля 2025 года, комбо-набор McMeal в McDonald’s (или его эквивалент) обходится казахстанцам в среднем в 6,07 долл. США, обед из трёх блюд на двоих в ресторане средней ценовой категории стоит около 27,61 долл. США, а обед в недорогом ресторане — 7,36 долл. США.
В рейтинге из десяти стран СНГ Казахстан занимает пятое место по стоимости McMeal и обеда в недорогом ресторане, а по цене на обед на двоих в заведении средней ценовой категории — третье место.
Самые низкие цены на McMeal и еду в недорогих ресторанах зафиксированы в Узбекистане, а наиболее доступный обед на двоих в ресторане средней категории — в Таджикистане.
Самый дорогой McMeal в McDonald’s можно встретить в Таджикистане, а рекордно высокие цены на обед на двоих в ресторане средней ценовой категории и обед в недорогом ресторане — в Армении.
В Казахстане траты населения на рестораны, кафе и аналогичные заведения продолжают расти. По итогам первого квартала текущего года средние расходы на посещение заведений общественного питания составили 8,1 тыс. тг — на 13,4% больше, чем за аналогичный период 2024-го.
Наименьшие расходы на рестораны и кафе наблюдались в Мангистауской, Северо-Казахстанской и Западно-Казахстанской областях.
Стоит пояснить: приведённые суммы не отражают реальную картину индивидуальных расходов — это средние значения, рассчитанные по методологии БНС. В данном случае важна не абсолютная сумма, а позиция региона в рейтинге и динамика изменений.