Чтобы поскорее отойти от последствий новогодней ночи, важно правильно правильно составить свой рацион питания сразу после пробуждения.
Эксперты советуют хорошенько гульнувшим людям начать утро (или день, а для кого-то и вечер) с кваса, кефира, сока или рассола. В кефире и квасе содержится немного этанола, что поможет снять «ломку». А в соке и рассоле — кислота, которая хорошо этанол расщепляет.
Что касается еды, то тут лучше выбрать холодец или заливное. В этих блюдах в большом количестве содержатся аминокислоты, а они тоже ускоряют химическую реакцию разложения этанола.
Также в завтрак можно включить черный хлеб. А после завтрака выпить стакан молока или, например, съесть ложку меда (а затем еще пару в течение дня).