Глава омского Минсельхоза заявил, что дело в не количестве коров в Омской области, а их продуктивности. Они должны давать много молока.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Николай Дрофа признался, что его ведомство не гонится за количеством коров на территории региона. Чиновник отметил, что важнее то, сколько корова дает молока.
В первую очередь власти делают ставку на большие комплексы по производству молочной продукции — мегафермы.
При этом стоимость молочной продукции в регионе более стабильна, чем цена на яйца, картофель и хлебобулочные изделия, которые значительно прибавили в цене.