Около половины (45%) молока и молочной продукции на полках магазинов оказалась просроченной, сообщают «Известия» со ссылкой на исследование «Общественной потребительской инициативы». Ее представители провели мониторинг 270 магазинов крупных федеральных и региональных сетей в 19 регионах.
Как отмечают исследователи, существующих административных и технических решений недостаточно для пресечения подобной практики и предупреждения нарушений.
По данным Роспотребнадзора, в 2020 году требованиям по физико-химическим показателям не соответствовали 4,69% проб молочной продукции, а 3,6% исследованных образцов не удовлетворяли требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Из оборота пришлось изъять 365,4 тонны молочной продукции.
Штрафы за реализацию просроченной продукции немалые: для юридических и должностных лиц – от 300 до 600 тыс. рублей, для физлиц – от 20–30 тыс. рублей, индивидуальных предпринимателей могут оштрафовать на 30–40 тыс. рублей. Повторное нарушение обойдется юридическому лицу на сумму от 700 тыс. до 1 млн рублей.