Это день проводов осени и встречи зимы, день, когда отмечали завершение работ в поле и огороде. Главные герои этого праздника — Кузьма и Демьян — покровители ремесел, ремесленники. В народе говорили: «Кузьминки – осени поминки».
День Космы и Дамиана считался девичьим праздником и широко отмечался. Девушки собирались вместе в свободной избе, накрывали на стол и приглашали холостых парней. Обязательным блюдом вечеринки была куриная лапша, другие блюда из курятины, каша. Святых Кузьму (Косму) и Демьяна (Дамиана) называли «куриными богами, а день их памяти – «курячьими именинами».
Посиделки нередко продолжались до рассвета, а после молодые люди, расправившись с угощением, отправлялись воровать соседских кур. Такие кражи, по существовавшей традиции, односельчанами не осуждались.
Источник: Брянский краеведческий музей