Общее число отравившихся в Красноярске детей достигло 91. Они учились в 25 разных школах города, сообщили в краевом минздраве «Интерфаксу».
Ранее было известно о 70 пострадавших. В больницах остаются 56 человек в состоянии средней тяжести.
«У них первичный диагноз — признаки иерсиниозной инфекции, но он пока лабораторно не подтвержден», — отметили в минздраве.
Предварительной причиной отравления специалисты назвали назвали нарушения санитарных норм на предприятии. Предполагаемым фактором передачи возбудителя иерсинеозной инфекции стали овощи. Тайга.инфо рассказывала, что муниципальное учреждение «Центр питания» заключило контракты с ООО «Развитие» на организацию горячего питания в Советском и Октябрьском районах на 170 млн рублей. Фирма была единственным поставщиком.
Приготовление блюд из сырых овощей без термической обработки во всех школах, которые обслуживает «Развитие», приостановлено, говорили в прокуратуре. На деятельность поставщика пищевых продуктов наложен временный запрет.
По данным сервиса «Контур-Фокус», «Развитие» принадлежит Евгению Полякову и Оксане Ильенко. Они известны как основатели сети столовых «Съем слона».
Уголовное дело возбуждено по ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил). Им занимаются сотрудники МВД.
В 2019 году ООО «Развитие» оказывало услуги по обеспечению питания сотрудников МВД, дежуривших на Всемирных студенческих играх в Красноярске (Универсиаде). Сумма контрактов с региональным управлением ведомства составила около 150 млн рублей.