ИК-3 в Забайкальском крае запустила производство яблочного сока, сообщает пресс-служба регионального УФСИН.
«Это новое для нас направление работы, но мы уже неплохо его освоили. Нас работает двое, и каждый знает, за что он отвечает, поэтому процесс, можно сказать, отлажен, — рассказал один из осужденных. — За работой и время быстрее проходит, и навыки появляются новые, которые можно использовать после отбывания наказания».
Учреждение приобрело ванну пастеризации и стерилизатор. Осветленный сок начали поставлять по госконтрактам, один из них — на 14 тыс. литров сока с краевым ведомством. Три с половиной тысячи литров сока также поставили в амурское УФСИН.