Гастробар «Коробок» открылся в Томске в усадьбе на Набережной реки Ушайки, 8. В том же здании работает заведение столичной сети ресторанов «Сыроварня» Аркадия Новикова.
В 2020 году «Коробок» открылся в Новосибирске в здании бывшей женской гимназии, проектом занимается шеф-повар Руслан Коробов. Как пояснил НГС Коробов, партнерами в томском проекте стали местные рестораторы. Им в частности принадлежит «Сыроварня».
«Сыроварню» в Томске открывал предприниматель и экс-депутат облдумы Сергей Закурский. Он фигурирует в данных десятков компаний, занимающихся торговлей топливом, операциями с недвижимостью, строительством, работой общепита. В 2021 году ТВ2 писал, что компания Закурского арендовала особняк на Набережной Ушайки, владельцами которого были Валерий Мальцев и Артур Беседин. Предприниматели получили здание по итогам банкротства института «Сибспецпроектреставрация», который ранее располагался там.
Здание на Набережной Ушайки, 8 имеет богатую историю и является объектом культурного наследия регионального значения (как дом, где находился революционный клуб и комитет РСДРП).
В середине XIX века владелицей особоняка была купчиха Пастухова. Считалось, что именно в там появилась Мариинская женская гимназия. В 1880-х в доме жил томский губернатор Анисьин. По данным книги «История названия томских улиц», там же в конце века находился магазин Степанова, где демонстрировался новейший фонограф Эдисона.
В начале XX века усадьба перешла во владение семьи Кухтериных. Заметным событием торговой жизни города стало открытие в 1905 году в здании Томского отделения Русского для внешней торговли банка и перевод сюда из магистрата Томской торговой биржи.
В годы первой мировой войны в усадьбе разместился склад Общества Красного Креста, куда поступала помощь в пользу раненых. По этому же адресу в полускладском помещении находился первый клуб и бюро Томского комитета РСДРП.
В советское время в усадьбе размещались Дом просвещения, коммунально-строительный трест, горкомхоз, нарсуд Куйбышевского района, областной совет общества «Спартак», галантерейный магазин. По данным томского активиста Дениса Карагодина, расследующего убийство своего прадеда во время репрессий 1930-х годов, в 1937—1938 годах в здании работали прокуратура, нарсуд и коллектив защитников.