Обращение рестораторов опубликовано в соцсетях Андрея Коротышева, который управляет заведениями Trattoria La Trenta и Mishiko. Он отметил, что с момента подписания первого письма с просьбой об отмене QR-кодов при посещении общепита прошло более 10 дней, однако никакого ответа нет.
«Можно сколько угодно ссылаться на то, что по закону отведенное время еще не вышло, но это и отражает суть отношения власти ко всему-к бизнесу, отдельным гражданам», — уверен Коротышев.
Он заметил, что ситуация в отрасли «дошла до критического состояния», а в ближайшее время предстоят выплаты зарплаты, арендные платежи и расчеты с поставщиками, на что у многих представителей отрасли уже нет денег.
«После этого мы начнем сокращение персонала, который должен будет пойти на биржу, что в свою очередь потянет за собой невозможность выплачивать уже ими своих кредитов, ипотек, аренды жилья, — пишет Коротышев. — Люди готовы начать выходить на улицу от безысходности и непонимания происходящего, однако никакого экстренного диалога власть вести не хочет».
Он предложил обсудить проблему с привлечением рестораторов, чтобы власти смогли понять «истинный масштаб проблемы».
«Мы хотим быть услышанными, мы призываем к диалогу и не просто формальном, на бумаге, а реальному, после которого будут приняты решения в соответствии с плачевным состоянием нашей отрасли. Я пишу это обращение от всех людей, которые подписали обращение к губернатору и десятков тысяч наших сотрудников. Услышьте нас, услышьте, что персонал на грани и есть огромный риск разрушения целой отрасти», — написал Коротышев.
Ранее Тайга.инфо писала, что новосибирские рестораторы столкнулись с серьезными проблемами из-за введения системы QR-кодов для посещения заведений общепита. Компании заявили о падении выручки на 50−70% и угрозе массовых увольнений. Сейчас в этой сфере заняты около 40 тыс. жителей региона.