В медицинском центре «Здоровье» специалист Новомосковского территориального отдела провела вечер вопросов и ответов на тему «Основные принципы здорового питания». Об этом сообщает «Новомосковская правда» со ссылкой на пресс-службу областного Управления Роспотребнадзора.
Встреча с медицинским персоналом центра была организована в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья».
Одним из обсуждаемых вопросов стал вопрос о безопасности вегетарианства для ребёнка, беременных и кормящих женщин. Вместе с модой на правильное питание в нашу жизнь вторглось вегетарианство. Всё больше и больше людей отказываются от мяса и других продуктов животного происхождения в надежде обрести желанное здоровье. Если человек не ест животную пищу, не получает незаменимых аминокислот, то нарушаются многие процессы в организме. Следовательно, детям нельзя соблюдать вегетарианскую диету, такт как их организм ещё не сформировался. Вегетарианство противопоказано беременным и кормящим женщинам. Систематическое вегетарианство вредит и взрослому организму. Работа внутренних органов, гормональной системы, осуществление обменных процессов, выработка ферментов, умственная деятельность – всё это возможно только с помощью белков.
Участники мероприятия задавали вопросы и о полезности средиземноморской диеты, о борьбе с лишним весом, ежедневной потребности в овощах, безопасности растительных жиров в замороженном виде, о безопасности консервантов и т.д.
Специалист теротдела затронула и другие актуальные темы, касающиеся профилактики инфекционных и неинфекционных заболеваний, вручила листовки по здоровому питанию.