В Новомосковске прокуратура проводит проверки исполнения санитарно-эпидемиологического законодательства при организации питания в 8 образовательных учреждений города.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в проверенных столовых систематически допускаются следующие нарушения:

  • не соблюдаются правила хранения суточной пробы;
  • нет приборов для контроля влажности и температурного режима в помещении с продуктами;
  • неправильно ведется журнал о допуске работников к приготовлению пищи;
  • нет отметки о допуске работника к приготовлению пищи в день проверки;
  • используются запрещенная алюминиевая посуда;
  • используется посуда со сколами.

По результатам проверки будут приняты меры прокурорского реагирования для устранения нарушений.