Для кого-то хинкали - это традиционная и привычная еда. А для кого-то - это возможность разнообразить своё ежедневное меню экзотическим, но таким вкусным блюдом.

Способ приготовления:

Замороженные хинкали закладывают в кипящую подсоленную воду, а время варки засекают после повторного закипания. Наши хинкали с начинкой из фарша варятся меньше, чем с начинкой из рубленого мяса - около 10 минут. Тут как с пельменями: всплыли - значит, готовы. Если случайно поместили в кастрюлю больше штучек, чем нужно - добавьте в воду немного подсолнечного масла – так они между собой не слипнутся.