В Кабардино-Балкарии производство кондитерских изделий за 9 месяцев 2020 года, по данным органов госстатистики, увеличилось на 11% в сравнении с аналогичным периодом 2019 года и составило около 8,7 тыс.тонн.⠀
Основными производителями кондитерских изделий в республике являются общества с ограниченной ответственностью «Жако», «Нальчик-Сладость» и «Эльбрус-К».⠀
Предприятия выпускают широкий ассортимент сертифицированной кондитерской продукции, прошедшей многоуровневый контроль качества.