Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования крупной партии яблок объемом 2,6 тыс. тонны по заказу компании «Магнит Агро Фермер».
Испытания проводились перед закладкой фруктов на зимнее хранение – федеральный ретейлер арендует в республике складской комплекс для высокотехнологичного хранения урожая яблок.
Продукция прошла полный комплекс энтомологических и микологических испытаний в соответствии с методиками выявления и идентификации карантинных вредных организмов в растительной продукции.
Результаты исследований показали, что фрукты свободны от карантинных организмов и отвечают действующим карантинным требованиям. Заказчику выданы заключения, подтверждающие соответствие партии.
– Кабардино-Балкария – один из лидеров нашей страны по производству плодово-ягодной продукции, в том числе яблок, – говорит директор филиала Хаути Сохроков. – Сотрудничество ритейла с регионом позволит круглогодично обеспечивать российскую розницу отечественной продукцией. Её тщательная проверка перед закладкой во фруктохранилище гарантирует сохранность, ведь даже один подпорченный плод способен заразить соседние и стать причиной потери значительной части партии.
В этом году «Магнит» с компанией «Экосад» начал в Кабардино-Балкарии проект по долгосрочному хранению отечественных яблок. Один из самых ответственных этапов – закладка урожая в хранилище в соответствии с самыми строгими фитосанитарными стандартами – успешно реализован.