Институт развития подвел итоги пилотной программы по перезагрузке производительности труда в туристической сфере на Северном Кавказе, сообщает пресс-служба Кавказ.РФ.

В рамках программы в 2025 году департамент отраслевых компетенций в сфере туризма Кавказ.РФ помог внедрить инструменты бережливого производства в 13 организациях – в гостиницах, санаториях и турагентствах каждого из регионов СКФО.
Основой для преобразований стала философия и инструменты бережливого производства, адаптированные под сферу услуг. Специалисты компании сконцентрировались на самых чувствительных точках контакта с клиентами: заселение, уборка номеров, цифровое взаимодействие. В результате отстраивания рабочих процессов время заселения сократилось до 70% за счет внедрения онлайн-регистрации и системы обработки документов. Для уборки номеров были оптимизированы маршруты горничных и логистика инвентаря, что гарантирует готовность номеров к нужному времени. Создание цифровых шаблонов в работе туроператоров сократило цикл избыточных согласований и время выпуска новых предложений на рынок, минимизировало ошибки.
«Мы перешли от теории к практике. Инструменты бережливости доказали свою эффективность на конкретных объектах. Это важный шаг в построении современной и конкурентоспособной индустрии гостеприимства на Северном Кавказе. Более того, мы планируем масштабировать лучшие практики на отрасль в целом. В перспективе эта работа призвана повысить производительность труда, улучшить качество сервиса, а значит, увеличивать туристический поток», – прокомментировал заместитель генерального директора Кавказ.РФ Тимур Кебеков.
Ключевым в программе стал акцент на передачу компетенций. На практических семинарах участники закрепили навыки самостоятельного выявления потерь на производстве, анализа рабочих процессов и внедрения «бережливых» решений. В результате в пилотных организациях сформирован костяк кадров – носителей методологии, снижен операционный хаос, в ежедневную практику вошли навыки организации рабочих мест, создания четких алгоритмов, инфостенды и визуальный менеджмент для оперативного контроля качества работы и другие инструменты «бережливого» производства.
«В условиях растущей конкуренции и повышенных ожиданий гостей российская туриндустрия остро нуждается в операционной трансформации. Практическим ответом на этот вызов стал наш пилотный проект. Перед нами стояла задача не просто найти, где недостаточно хорошо и сделать лучше, а научить на местах видеть недостатки, анализировать их и находить решения. Наша цель – заложить фундамент культуры постоянно совершенствования и передать отрасли конкретные инструменты повышения эффективности», – отметила руководитель проекта, главный эксперт ДОК Оксана Гончарова.
В 2026 году в рамках федерального проекта «Кадры для туризма» планируется реализовать еще 19 проектов по внедрению бережливого производства на предприятиях региона. Отбор заявок отраслевой центр компетенций начнет в начале следующего года.
Кавказ.РФ – единый институт развития Северного Кавказа. Под управлением Минэкономразвития РФ компания строит и развивает курорты, управляет ОЭЗ туристско-рекреационного типа, создает условия для развития бизнеса в регионе, формирует благоприятный инвестиционный климат. В Правительстве РФ СКФО курирует вице-премьер Александр Новак.
Отраслевой центр компетенций создан на базе Кавказ.РФ в 2024 году в соответствии с дорожной картой, утвержденной министром экономического развития России Максимом Решетниковым в рамках реализации нацпроектов «Производительность труда» и «Туризм и индустрия гостеприимства», при тесной координации с профильными департаментами Минэкономразвития России и непосредственном содействии АНО «Федеральный центр компетенций в сфере производительности труда».