Консервные заводы Кабардино-Балкарии набирают обороты по переработке сельскохозяйственного сырья нового урожая, отмечают в пресс-службе Министерства сельского хозяйства КБР.
«Шестью заводами продолжается переработка зеленого горошка, которыйфасуется в жестяную банку и стеклянную тару. На сегодня, по оперативным данным предприятий, выпущено порядка 40 млн условных банок консервированного зеленого горошка», - говорится в сообщении.
Также уже начались сбор и переработка огурцов. С конвейеров сошло свыше 3 млн условных банок огурцов консервированных. Пока к консервированию огурцов приступило одно предприятие отрасли, в ближайшие недели к этой работе подключатся другие консервные заводы.