За 2022 год индекс производства пищевых продуктов составил 102,3%, сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства КБР.
Удалось нарастить объемы производства хлеба и хлебобулочных изделий, консервов плодоовощных, кисломолочных продуктов, молока питьевого, сыров и творога.
Индекс производства напитков составил 107%. В истекшем году в Кабардино-Балкарии в сравнении с 2021 годом больше произвели безалкогольных напитков, водки, вина фруктового, виноматериалов плодовых и виноградных.
Отгружено товаров пищевой и перерабатывающей промышленности за 2022 год на сумму свыше 21,4 млрд рублей, что составляет 101,4% к уровню 2021 года.