Производство консервированного зеленого горошка в Кабардино-Балкарии превысило прошлогодние объемы на 5%, сообщает пресс-служба Минсельхоза КБР.
Семь консервных заводов Кабардино-Балкарии завершили уборку и переработку зеленого горошка.
В текущем году горох овощной был посеян на площади 5,5 тыс. га, превысив прошлогоднюю площадь на 410 га. Возделыванием овощного горошка в республике в основном занимаются консервные заводы.
По оперативным данным, предприятиями отрасли переработано
17,5 тыс. тонн зеленого горошка, произведено более 62 млн условных банок консервов, что составляет 105% к аналогичному периоду прошлого года.
Консервные предприятия республики выпускают консервированный зеленый горошек как в стеклянной таре, так и в жестяной банке. Продукция выпускается как под брендами самих предприятий, так и под известными торговыми марками России.