Замглавы Минпромторга РФ Виктор Евтухов заявил, что спрос на сахар в российских магазинах упал более чем в два раза по сравнению с периодом ажиотажа, передает ТАСС со ссылкой на телеканал НТВ, сообщает сайт Объясняем.рф.
Он отметил, что Правительство выявило «эталонную» неделю уровня цен и спроса - с 12 по 18 февраля. «К эталонной неделе (мы 26 марта проводили аналитику) - по сахару всего лишь плюс 15% (рост спроса, прим. ТАСС), то есть спрос упал более чем в два раза», - сказал Евтухов.
Он добавил, что спрос на соль при этом сохраняется на уровне плюс 35% к эталонной неделе.
«Неделя к неделе на все продукты питания спрос снизился почти на 15%, а на позиции, которые были более всего востребованы - крупы, мука, масло - по ним минус 35% (рост спроса, прим. ТАСС). Ситуация успокоилась», - сказал Евтухов.
Что касается овощей, включая овощи «борщевого набора», то они традиционно дорожают весной, но проблем с поставками импортных овощей не ожидается.