Управлением Роспотребнадзора по КБР регулярно осуществляется надзор за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящейся в обороте на потребительском рынке, сообщает официальный сайт ведомства.
За 9 месяцев текущего года исследовано на санитарно-химические показатели 830 проб плодоовощной продукции для определения качества и безопасности; не отвечало требуемым показателям 11 из них.
На паразитологические показатели исследовано 898 проб, на радиоактивные вещества исследовано 28 проб, на бактериологические показатели 82 пробы, 7 проб отобрано на ГМО - все отвечали нормам, отмечено в сообщении.
Удельный вес нестандартных проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям составил 1,3%.
«В исследованных образцах овощей, плодов, ягод, бахчевых культур не выявлено превышение гигиенических нормативов по содержанию токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, генномодифицированных организмов (ГМО). Проведено 117 консультирований, из них наиболее часто задаваемые вопросов составили: вопросы качества и безопасности плодоовощной продукции – 86(73.5%), в том числе и по исследованию овощей на содержание нитратов. Наличие сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность) - 31 (2.5%)», - подчеркивается в сообщении.
Обращений, связанных с конкретными фактами нарушений по вопросам качества и безопасности плодоовощной продукции в Управление Роспотребнадзора по КБР.