Если Вы любите национальную кухню,то это блюдо для Вас!
Лягур» — традиционное адыгское блюдо, которое готовят из баранины. В старину перед приготовлением мясо коптили, оно получаось чуть завяленным и пахло дымом. Сейчас чаще это блюдо готовят из свежей баранины.
