Фото: depositphotos/daffodil
Красная икра подходит не всем: людям с аллергией на рыбу от нее необходимо полностью отказаться, а при некоторых хронических заболеваниях употреблять продукт можно только после консультации с врачом. Об этом РИА Новости рассказала врач-терапевт, ассистент Департамента клинической медицины Школы медицины и наук о жизни Дальневосточного федерального университета Анна Фургал.
По словам специалиста, красная икра противопоказана при аллергии на рыбу. Особую осторожность следует соблюдать людям с повышенным артериальным давлением и хроническими заболеваниями почек любой стадии. Врач также рекомендовала отказаться от продукта при обострении панкреатита и холецистита.
"Абсолютное табу – аллергия на рыбу. С осторожностью и только с разрешения врача – гипертоникам, людям с любой стадией хронической болезни почек – из-за нагрузки на клубочковый аппарат, при панкреатите и холецистите в стадии обострения", – отметила терапевт.
Ранее в Росрыболовстве заверили, что запасов красной икры должно хватить к Новому году. В ведомстве отметили, что поставками на внутренний рынок занимаются многие компании, в том числе государственная АО "Дальневосточная рыбопромышленная управляющая компания", обеспечивающая доступные объемы рыбы и икры.