Фото: 123RF.com/sharuzzaman
Овощи и фрукты ежедневно употребляют только 60% россиян, что крайне мало. Об этом заявил глава Минздрава РФ Михаил Мурашко на полях Международного фестиваля молодежи в Екатеринбурге.
Он продемонстрировал изображение, на котором прослеживается реальность рациона жителей страны.
"И овощи, фрукты ежедневно 60% (употребляют – Прим. ред.)", – отметил министр.
Ранее замминистра здравоохранения РФ Евгения Котова рассказала, что злоупотребление алкоголем, курение, а также дефицит овощей и фруктов негативно влияют на продолжительность жизни. Низкая двигательная активность и несбалансированное питание также являются факторами, так как эти привычки способствуют развитию ожирения, которое, в свою очередь, увеличивает риск других заболеваний.
Между тем вице-премьер России Татьяна Голикова сообщила, что за последние 15 лет россияне стали меньше употреблять хлеб и начали больше есть белки, овощи и фрукты. Она назвала это положительной тенденцией.