Фото: пресс-служба департамента торговли и услуг города Москвы
Среднедушевое потребление рыбы в России составляет 23–23,5 килограмма в год, тогда как установленный ориентир – 28 килограммов. Об этом глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил на Восточном экономическом форуме, сообщает Life.ru.
По его словам, для роста потребления нужна системная работа, в том числе повышение доступности и популяризация рыбы. Для этого уже создана дорожная карта и АНО "Агентство по продвижению рыбной продукции", которая приступила к работе в этом направлении.
Шестаков отметил, что задача не ограничивается увеличением объемов потребления – важно развивать локальные рыбные бренды.
Ранее Владимир Путин поручил увеличить уровень потребления рыбы и морепродуктов среди россиян. Глава государства уточнил, от употребления рыбы морепродуктов зависит здоровье населения. Например, в странах, где потребление рыбы выше, чем в России, выше и продолжительность жизни, подчеркнул президент.