Фото: 123RF/serezniy
Слишком сладкие и кислые фрукты могут навредить здоровью пожилых. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
По ее словам, во фруктах много витаминов и антиоксидантов, но даже при всей пользе такая пища может навредить. Это связано с тем, что с возрастом пожилые часто страдают ожирением и сахарным диабетом, а также теряют чувствительность к инсулину. По этой причине фрукты с высоким гликемическим индексом, при употреблении которых сахар быстро поступает в кровь, нужно исключить.
В то же время пожилым с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки противопоказаны кислые яблоки и киви. Они раздражают слизистые желудочно-кишечного тракта и тем самым приводят к обострению заболеваний, заключила Русакова.
Ранее врач-диетолог и доктор медицинских наук Марият Мухина рассказала, что темный шоколад улучшает когнитивные функции пожилых. Все дело в мощных антиоксидантах в составе, которые снижают окислительный стресс и воспаление в организме.