Фото: Москва 24/Антон Великжанин
Деятельность ресторана "The Бык" в центре столицы временно прекращена из-за отравления гражданина. Об этом пишет пресс-служба столичного Роспотребнадзора.
Заведение общественного питания находится по адресу: 2-я Брестская улица, дом 48. Один из его посетителей обратился в Роспотребнадзор с жалобой, призвав провести проверку.
"В ходе проведения внепланового выборочного контроля выявлены многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований и требований технических регламентов", – добавили в пресс-службе.
Так, нарезанные ингредиенты хранились без холода, условия для хранения пищевой продукции не соблюдались, некоторые продукты находились без маркировок и сроков годности, также не было термометров. Кроме того, санитарное состояние холодильного оборудования признано неудовлетворительным.
В продукции ресторана, согласно экспертизе, нашли кишечную палочку и выявили повышенное количество микроорганизмов. Специалисты изъяли 544 килограмма продукции и составили протокол об административном правонарушении. Суд решил приостановить деятельность точки питания на 60 суток.
Ранее в Москве госпитализировали двух человек после употребления слоек. Пострадавшие заявляли, что внутри продукта были серебристые шарики, похожие на ртуть. Из-за инцидента была была временно закрыта пекарня "Мельница" на Симферопольском бульваре. Следователи проводят процессуальную проверку.