Фото: depositphotos/amixstudio

Август является идеальным месяцем для посадки зелени, пряных трав и салатных культур. Об этом сообщает Life.ru со ссылкой на зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлию Оглоблину.

По ее словам, если сейчас посадить вышеперечисленные культуры, то уже к сентябрю можно будет получить первый урожай, который будет храниться до морозов. Те, кто проживают в южных регионах РФ, могут посадить дополнительно раннюю капусту или свеклу.

"Конечно, на хранение заложить собранный урожай не получится, но особенно приятно будет в октябре-ноябре использовать их в свежем виде для салатов", – уточнила она.

Кроме того, Оглоблина напомнила про редис, который растет в короткие световые дни. Такая же ситуация с сидератами, например, горчицей и рапсом. Если посадить их сейчас, то, как утверждает эксперт, заделка этих культур в почву поздней осенью улучшит ее структуру и обогатит азотом.

Ранее эксперт Союза садоводов России Ольга Воронова рассказала, что на зиму можно высушить или заморозить ягоды, грибы, фрукты и овощи, чтобы сохранить витамины, микроэлементы и минеральные вещества. Для этого специалист посоветовала приобрести для этих целей специальную электрическую сушилку.

При этом специалист посоветовала не сушить урожай при комнатной температуре просто на воздухе, так как плоды будут привлекать мух и могут испортиться.