Фото: Москва 24/Никита Симонов
Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов обратился в Роспотребнадзор с просьбой проверить производителей готовой еды, сообщает газета "Известия".
"Прошу вас провести полноценную комплексную проверку на соответствие санитарным и эпидемиологическим нормам цехов по производству еды популярных сервисов по доставке готовой продукции, а результаты проверки предать широкому медиаосвещению в СМИ", – говорится в документе.
В нем также отмечается, что за последнее время в СМИ неоднократно появлялись новости о массовом отравлении людей. Кишечные палочки, сальмонелла, стафилококк и другие довольно опасные для человека микробы регулярно находят в еде при проверке подобных инцидентов.
"Вот уже два года, как действует мораторий на проверки малого и среднего бизнеса. Очевидно, это сказалось на качестве продукции отдельных производителей и заведений общественного питания. Мы видим сообщения о случаях массового отравления граждан в разных регионах и в разных сервисах: от забегаловок с шаурмой до крупных сетевых заведений", – пояснил Чернышов.
Ранее сообщалось, что налоговая может подключиться к выявлению незаконного общепита. Роспотребнадзор будет оперативно получать от ФНС сведения, по какому адресу организации или ИП зарегистрировали кассу и пробили первый чек. Это позволит предотвратить нарушения, связанные с началом деятельности организаций.
Как считает председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев, инициатива позволит повысить прозрачность в сегменте производителей и поставщиков пищевых продуктов. Кроме того, это может способствовать повышению ответственности участников рынка за качество выпускаемой продукции.