Фото: depositphotos/AndreyPopov
В холодильнике не рекомендуется хранить крупы, соль, сахар, лук, цитрусовые и домашние заготовки. Об этом Москве 24 рассказала врач-диетолог, доктор медицинских наук Марият Мухина.
"Нельзя хранить в холодильнике все крупы, потому что они могут впитать воду. Влажность – это среда для развития плесневых грибов", – предупредила эксперт.
Кроме того, сахар и соль тоже могут впитать в себя влагу. Поэтому их также не стоит хранить в холодильнике. "Рассыпчатый сахар и соль в холодильнике могут формоваться в крупные куски. Понадобится очень много времени и сил, чтобы их как-то размельчить и не испортить при этом емкость", – объясняет Мухина.
"Нельзя хранить в холодильнике продукты, которые источают сильный запах, например лук. Он может передать свой аромат другим продуктам и испортить их", – продолжает диетолог.
Также не стоит держать в холодильнике цитрусовые, поскольку там они быстро портятся и покрываются плесенью.
Ранее россиянам посоветовали не использовать посуду из пластика для разогревания еды в микроволновке. Отмечается, что из такой утвари в пищу могут проникнуть вредные соединения, которые являются вероятными канцерогенами. При длительном их потреблении человек рискует столкнуться с развитием рака.