Фото: 123RF/fotokon
Благодаря содержащемуся в остром перце капсаицину можно улучшить перистальтику кишечника и стимулировать процесс пищеварения. Об этом сообщает "Российская газета" со ссылкой на кандидата медицинских наук, гастроэнтеролога Сергея Вялова.
Острый перец также отличается высоким содержанием клетчатки, которая положительным образом влияет на пищеварение и помогает при запорах. Однако употреблять продукт в больших количествах врач не рекомендовал.
"Перец стимулирует моторику кишечника. Это означает, что пища проходит через наш желудочно-кишечный тракт намного быстрее. Но вот небольшой нюанс: из-за этого у нас может возникнуть диарея", – пояснил Вялов.
Сигнализировать о неприятных последствиях острого перца для организма также могут дискомфорт и боли в кишечнике. В таком случае следует отказаться от продукта, добавил врач.
До этого врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев рассказал, что улучшить работу кишечника также можно, употребляя блокколи. В овоще содержится большое количество клетчатки и витамина C. Одним из плюсов продукта также является его низкая калорийность.