Красная икра может вызвать отеки, повысить давление и привести к набору веса. Об этом Москве 24 рассказал врач-диетолог Евгений Арзамасцев.
Эксперт предупредил, что красная икра – достаточно калорийный продукт, поэтому не стоит есть ее слишком много.
Чтобы избежать неприятных последствий, врач порекомендовал съедать в день не более одной-двух чайных ложек.
Также в этом продукте содержится достаточно много соли, которая задерживает жидкость в организме. Поэтому икру нужно с осторожностью употреблять при гипертонии и проблемах с почками, предупредил эксперт.
"Избыточное количество соли может привести к повышению артериального давления, что в свою очередь будет отрицательно сказываться на работе сердца. Также при проблемах с почками уже возникает повышенная отечность, а при употреблении красной икры она может еще больше возрасти", – подчеркнул Арзамасцев.
Ранее в Роскачестве рассказали, как отличить настоящую красную икру от имитации. Эксперты посоветовали обратить внимание на внешний вид продукта. В частности, подозрение должен вызвать неестественно сильно красный или желтый цвет продукции. Также икринки не должны быть овальными, сдвоенными и деформированными.
Ещё больше новостей – в телеграм-канале «Москва 24». Подписывайтесь!