Во время послеобеденного чаепития британская королева Елизавета II предпочитает в качестве десерта сендвичи с джемом размером с монету. Об этом сообщает радиостанция "Комсомольская правда".
"С детства королеве подавали "пенни" (небольшие тосты. – Прим. ред.) с джемом, и с тех пор она ела их к послеобеденному чаю", – рассказал бывший шеф-повар королевской семьи Даррен МакГрэйди.
Он уточнил, что любимый джем монархини клубничный, поэтому и тосты она предпочитает с ним и сливочным маслом. Джем для королевы варят в резиденции Балморал из местной шотландской ягоды.
Ранее МакГрэйди рассказал, что любимым блюдом Елизаветы II является картофель фри с филе рыбы в панировке, запеченной в духовке. В качестве соуса вместо тартара или горохового пюре она предпочитает голландский соус с эстрагоном.