Победителя в финале конкурса "Московские мастера" по профессии "Повар" выберут 18 мая, сообщил руководитель столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
"В финале конкурса встретятся 11 лучших шеф-поваров, которые прошли отборочный этап. В 2022 году темой конкурса стало осознанное потребление", – рассказал Немерюк.
Состязание состоится на площадке Loft Hall 3 по адресу улица Ленинская Слобода, дом 26, строение 15. В жюри приглашены известные российские шеф-повара, которые оценят умение организовать рабочее место, соблюдение технологий, вкус и подачу блюд.
Концепция осознанного потребления основана на использовании продукции отечественных фермеров, что позволяет готовить блюда из экологически чистых продуктов высокого качества, продвигать национальную культуру и поддерживать сельского производителя.
"Конкурс организован департаментом торговли и услуг Москвы и профсоюзом работников торговли, общественного питания и потребкооперации города. Зрители смогут следить за происходящим как очно, так и через канал "Завтрак шефа" на YouTube", – добавляется в сообщении.
Ранее стало известно, что в столице до 3 июня проходит чемпионат профессионального мастерства среди людей с инвалидностью "Абилимпикс-2022". Участие в чемпионате планируют принять свыше 1,7 тысячи человек, среди которых – школьники, студенты и специалисты.