Эксперты рассказали о ключевых полезных свойствах имбиря, который может оказывать благотворное влияние на организм, как следует из статьи портала Food News.
Специалисты выделили такие качества корня, как способность облегчать головную боль и защищать головной мозг – в последнем случае ключевую роль играют антиоксиданты, которые не допускают в мозг высокоактивные молекулы.
Кроме того, употребление имбиря помогает укрепить память и улучшить внимание. Отдельное важное свойство продукта – регулирование химических веществ, связанных с депрессией.
Употребление корня имбиря выступает фактором выработки дофамина и серотонина в организме. Пряность способна противостоять утомлению надпочечников и предупреждать осложнения из-за диабета.
Врач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал Москве 24 ранее посоветовал в сезон простуд употреблять сок из цитрусовых, а также настойки с имбирем, медом и лимоном.