Семь московских ресторанов получили звезду Michelin.

Кроме того, рекомендации Michelin получили 45 заведений:
15 KITCHEN+BAR
АИСТ
ALICE
AQ KITCHEN
ARTEST (Каминный зал)
ASSUNTA MADRE
AVOCADO QUEEN
BOLSHOI BY NOVIKOV
BURO ЦУМ
БАТЛЕР
КАФЕ ПУШКИНЪ
ЦДЛ
ЧЕМОДАН
КОРНЕР КАФЕ НОВОДМИТРОВСКАЯ
CRISTAL ROOM BACCARAT
ДАРБАЗИ
ЭЛАРДЖИ
ЭКСПЕДИЦИЯ
ФАРЕНГЕЙТ
GRACE BISTRO
ГРАНД КАФЕ DR. ЖИВАГО
HANDS
ГЕДОНИСТ
LA MAREE - МАЛАЯ ГРУЗИНСКАЯ
LA MAREE - ПЕТРОВКА
LA MAREE - СМОЛЕНКА
MARGARITA BISTRO
MOS
MUSHROOMS
НАТАХТАРИ
LVL
PARISIENNE
PAVILION
PESHI
PINCH
REGENT
РИСЛИНГ БОЙД
SEMIFREDDO
СЕВЕРЯНЕ
ТЕХНИКУМ
УХВАТ
ВОЛНА
WINE AND CRAB
WINE RELIGION

Москва является первым городом в СНГ, где выпускается престижный ресторанный гид. Для его составления эксперты анонимно посещают заведения и дают им оценку. Высшая оценка – три звезды Michelin.

Ранее международный директор гидов Гвендаль Пулленек рассказал, что в московский гид Michelin войдут 69 ресторанов.

Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Москве Татьяна Минеева считает, что приход Michelin усилит Москву в качестве пространства высокой кухни. По ее словам, это будет еще одной мотивацией для шеф-поваров для создания аутентичной кухни.