Хлеб и Еда

«Хлеб и Еда» — специализированная кулинарная школа в Мещанском районе, основанная экспертами в области хлебопечения. Это место для тех, кто хочет научиться печь настоящий ремесленный хлеб, разобраться в химии процессов и освоить работу с разным тестом.

Программа обучения охватывает различные уровни подготовки:

• Мастер-классы по выпечке хлеба — от классической закваски до багетов и чиабатты.


• Кондитерские курсы — приготовление тортов, пирожных и праздничной выпечки.


• Профессиональное обучение — интенсивные программы для тех, кто планирует открыть свою пекарню.


• Корпоративные мероприятия — кулинарные тимбилдинги в уютной атмосфере.

Студия оснащена профессиональными печами и оборудованием. Занятия проводят опытные мастера, которые делятся секретами работы с мукой и правильной ферментации.

Формат работы: По расписанию мастер-классов.
Адрес: Москва, Слесарный переулок, 2.
Контакты: +7-929-656-84-06, +7(495)665-84-06.