Хачапури по-аджарски, пожалуй, один из самых известных видов этого национального грузинского блюда. Из-за необычной формы их ещё называют «лодочкой». Они действительно выглядят как лодочка из теста, в середине которой расплавленный сыр и яйцо. Хачапури по-аджарски едят руками – надо отламывать бортики из теста и обмакивать их в сыр с яйцом. Если вам нравится грузинская кухня, непременно попробуйте наши хачапури по-аджарски.