Станьте профессионалом в приготовлении вкусного, ароматного и полезного хлеба и выпечки всего за 1 месяц!

• Научитесь готовить 8 различных сортов хлеба, а также бриошь, булочки для бургеров, пончики

• Получайте качественную обратную связь от кураторов

• Средний темп прохождения курса - 1 месяц

• Получите сертификат об окончании после сдачи дипломной работы

6 причин пройти этот курс:

1. Ваше домашнее качество.

Изготавливая хлеб дома своими руками, вы будете на 100% уверены в его составе. Правильному, полезному для здоровья хлебу будет рада вся семья.

2. Выбирайте вкус сами.

Вкус венской выпечки позволит вам ощутить Австрию, даже если вы никогда там не были. Корочка тартина настолько вкусная, что ее захочется съесть в первую очередь. А хлеб на закваске, за счет процесса брожения, создает неповторимый вкус и аромат.

3. Получайте удовольствие от процесса

Процессом приготовления хлеба можно наслаждаться на каждом этапе. Но когда настанет время доставать горячий хлеб и выпечку из духовки, вы испытаете истинное удовольствие. Порадуйте настоящим домашним хлебом себя и своих близких.

4. Просто, как «раз-два-три».

Развеем мифы о сложности приготовления хлеба. Расскажем, как упростить этот удивительный процесс, чтобы он не занимал у вас много времени.

5. Познайте разнообразие.

Вы узнаете, как готовить хлеб на дрожжах и хлеб на закваске. Научитесь готовить легендарную итальянскую чиабатту и венские булочки для бургеров. Познакомитесь с популярным хлебом - куглофф. Узнаете, как правильно готовить пончики. А на десерт мы изучим процесс приготовления бриоши и тартина.