На этой неделе к Лебедянскому и Грязинскому заводам, которые перерабатывают сахарную свёклу нового урожая с конца августа, присоединился Добринский сахарный завод. На утро 4 сентября тремя заводами переработано более 166 тысяч тонн свёклы. Произведено 17 тысяч тонн сахара.
Министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова сообщила, что всего в регионе расположены шесть сахарных заводов. Завод в Ельце планирует приступить к переработке сладких корнеплодов на следующей неделе. Ещё два завода запустятся до конца сентября.
Тем временем аграрии уже собрали 170 тысяч тонн свёклы при средней урожайности 425 центнеров с гектара. Пока уборка идёт в девяти округах.