Копчённые на ольхе колбасы, рулеты из телятины с орехами, кабан в гранатовом соке, оленина и легендарный хамон. Сыры из Адыгеи — молодые, сливочные, мягкие, а также выдержанные, плотные, с глубоким вкусом. Рыба прямо с Дальнего Востока — чавыча, сёмга, голец. Коптят деликатно, чтобы дымок не перебивал вкус.
«Не первый раз закупаемся. Здесь всё очень вкусно — и аджика, и приправы. Вся семья у нас кушает», — поделилась одна из покупательниц.
Фермеры со всей страны привезли то, что не купишь в супермаркете. Отделы на любой вкус — горы специй, чай, собранный с российских полей, и домашняя аджика. На сладкое — любимая всеми чурчхела, сухофрукты, халва и пастила.
«Конечно, как любая девушка, люблю вкусно покушать чурчхелу, клубнику в шоколаде и подобные вкусняшки. Купила грецкий орех в шоколаде и мясо. В следующий раз приду и возьму что-нибудь ещё», — рассказала еще одна покупательница.
Это не просто ярмарка, а возможность попробовать те самые вкусы из детства. При этом увезти с собой можно не только продукты, но и рецепты от продавцов.
Видеосюжет подготовил телеканал «Липецкое время»
