За пять месяцев текущего года объем отгруженных товаров и выполненных услуг на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности региона вырос на 6,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Показатель достиг отметки в 143,4 миллиона рублей.
Наибольший прирост зафиксирован сразу по нескольким ключевым направлениям. На 10 и более процентов увеличилось производство питьевого молока, мясных полуфабрикатов, сыра, творога, а также мясных консервов, растительных масел, джемов, фруктовых пюре, замороженных ягод, сахара и колбасных изделий. Кроме того, липчане стали производить больше переработанного картофеля, хлеба, безалкогольных напитков и отдельных видов детского питания.
«В отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности трудится более 15 тысяч человек, – рассказала министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова. – Среднемесячные зарплаты на этих предприятиях достойные, уже сейчас превышают 100 тысяч рублей, и ежегодно индексируются».