В Красноярске повысили цену на продукты для блинов на Масленицу

2021-02-24 17:39:54

Цены на продукты для блинов на Масленицу в Красноярске значительно выросли по сравнению с 2020 г. Изменение стоимости каждого ингредиента подсчитали в Красноярскстате.

Блины на Масленицу в этом году значительно подорожали: в Красноярке выросли цены на все ингридиенты. По сравнению с прошлым годом, сахар подорожал сильнее остальных продуктов – на 40%. Средняя цена килограмма сахара составила 51 руб. Стоимость подсолнечного масла увеличилась на 26,8% и составила в среднем 133 руб., яиц – на 20,2%, муки – на 13,8% (около 51 руб. за кг.).

Менее всего изменилась цена молока – разница с 2020 г. составила 1,8%.

Начинка для блинов также подорожала. Джем, варенье и повидло, а также сметана, подорожали примерно в равной степени – на 8,8% и 8,1% соответственно. Средняя цена килограмма сметаны вышла в 227 руб. Стоимость сгущенного молока изменилась на 5,7%, меда – на 3,7%, сливочного масла на 3,3%. При этом средняя стоимость килограмма сливочного масла на рынке составила 662 руб.

Более всего поднялась цена икры – на 30,5% – в среднем около 4300 руб. за кг.


Напомним, в 2021 г. Масленица пройдет с 8 по 14 марта.

Тема, которая вызывает чувство дежавю – рост цен на продукты питания. Дорожают овощи и фрукты, мясо и колбаса, специи и консервы, сахар и масло. В конце 2020 г. Владимир Путин требовал остановить рост цен, но статистика за прошедший январь 2021 г. показала, что стоимость вновь растет. «ТВК Красноярск» разбирались, почему в России вновь дорожает еда.