Видео ресторатор опубликовал в своем Facebook. На кадрах компания в жуткий мороз выпивает, закусывает солеными огурцами и пьет чай. Двое парней танцуют на заднем плане – спасаются от холода.
Как рассказал «ТВК Красноярск» Александр Белов – это акция в поддержку коллег из северной столицы, где власти разрешили общепиту открыть зимние террасы. Однако ресторатор считает, что такое решение не поможет бизнесу – это лишь издевательство.
«Мы обсуждали с коллегами даже по сфере, насколько далеки люди, принимающие подобные решение, и от народа, и от и бизнеса. Там, если перечислять, нужны подогревы общие, подогревы сидений, тарелок, столов. Ну вот представьте, -20 градусов на улице, выносят вам борщ, который через три минуты будет холодный. Я написал своим друзьям, которые занимаются бизнесом. Естественно, никто не поддерживает. Там тоже все смеются над этим нововведением», – поделился ресторатор.
Владельцы заведений в Санкт-Петербурге действительно не рады таким послаблениям. Однако не сдаются – подключают смекалку и представляют, как может выглядеть «зимний летник». В Красноярске про зимние террасы пока не говорят.
Напомним, с 17 декабря и до 10 января весь общепит в крае работает до 21:00. При этом 31 декабря и 1 января кафе и рестораны закроются полностью. После праздников заведения вернуться к графику работы до 23:00.