Центр стандартизации и метрологии опубликовал результаты лабораторного исследования тушенки с прилавков красноярских магазинов. Эксперты ЦСМ провели 14 образцов – в 11 из них обнаружилось занижение массовой доли белка.
Эксперты «Мясничего» прокомментировали данную ситуацию. Специалисты отметили – по биохимическим показаниям тушенка «Мясничего» полностью соответствует ГОСТУ, поскольку в ней нет занижения белка. Это означает, что продукт состоит из 100% мяса без добавления хрящей и костей, что подтвердила и экспертиза ЦСМ.«В образцах продукции "Мясничий" занижения массовой доли белка не обнаружено. Однако установлено, что в данной тушенке присутствуют растительные углеводные или белковые добавки», – говорится в сообщении ЦСМ.
В тушенке «Мясничего» обнаружены незначительные нарушения по упаковке. В компании рассказали, что повторно отправили лабораторные образцы в ЦСМ на экспертизу. Результаты будут готовы через 14 дней.