Псиллиум — популярный источник растворимой клетчатки, который получают из шелухи семян подорожника яйцевидного. Его используют как пищевую добавку для улучшения пищеварения. В Роспотребнадзоре Красноярского края рассказали, как он действует на организм и кому стоит соблюдать осторожность при употреблении.
Попадая в организм, псиллиум впитывает воду и превращается в гель. Он поддерживает полезную микрофлору кишечника, помогает при запорах и улучшает пищеварение. Кроме того, добавка замедляет всасывание углеводов, благодаря чему колебания уровня сахара в крови становятся менее резкими.
Псиллиум также способствует снижению «плохого» холестерина и может уменьшать риск атеросклероза, заболеваний сердца и диабета. Еще одно его свойство — способность надолго сохранять чувство сытости.
Однако при его употреблении важно соблюдать одно условие — пить достаточно воды. Всего один грамм порошка способен впитать до 45 миллилитров жидкости.
Псиллиум не рекомендуют детям младше шести лет, беременным женщинам и людям с острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При сахарном диабете, аллергических реакциях, заболеваниях органов пищеварения, а также при приеме препаратов для снижения холестерина перед использованием добавки необходима консультация врача.