В Роспотребнадзоре Красноярска объяснили, безопасно ли варить гречку и другие крупы в порционных пакетиках. Вопрос возник у жительницы краевой столицы, которая привыкла так готовить гарнир, но после спора со свекровью начала переживать, что при нагревании пластик может выделять вредные вещества.
Специалисты рассказали, что пакетики для варки круп производят из специального пищевого термостойкого пластика. Материал проходит лабораторные испытания и признан безопасным при использовании по назначению.
Поэтому отказываться от такого способа приготовления круп только из-за опасений по поводу пластика не нужно. Главное – соблюдать инструкцию производителя.