В Красноярске на 30 тысяч рублей оштрафовали кафе, расположенное на улице Тамбовской.
Специалисты краевого Роспотребнадзора в рамках проверки обнаружили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Они касались отсутствия маркировки в холодильниках, а также истекшего срока годности, в том числе у приправ. Некоторые хранились на кухне более года.
Пристальное внимание сотрудники управления также уделили организации рабочего процесса. Красноярцам напоминают, что производственные столы должны быть промаркированы, а разделочные доски для сырой рыбы и мяса должны храниться отдельно от досок для зелени и овощей.
Кафе выдали предписание об устранении нарушений, исполнение которого находится на контроле. Штраф уже оплачен.
В Красноярске оштрафовали кафе за просроченные приправы и отсутствие маркировки
Войдите, чтобы оставить комментарий
Введите почту, получите PIN-код и готово!
Код отправлен на {{ authEmail }}
Введите пароль для {{ authEmail }}
{{ authError }}
Запрос на удаление материала
Оставить комментарий
Если публикация нарушает закон, авторские или чужие личные права, подробно опишите проблему. Мы проверим информацию и удалим материал, если факт нарушения подтвердится.
Сообщение успешно отправлено!
{{ errorText }}