Сезон клубники в самом разгаре. Специалисты Роспотребнадзора Красноярского края рассказали, на что стоит обратить внимание при покупке ягод, чтобы они были не только вкусными, но и безопасными.
По словам экспертов, хорошая клубника должна быть сухой, упругой, яркой и без повреждений. Листочки у ягоды должны оставаться зелеными и свежими, а сама клубника — иметь насыщенный аромат. Покупать ягоды рекомендуют только в официальных местах торговли.
Также важно помнить, что клубнику необходимо тщательно мыть перед употреблением. Ягоды советуют промывать под проточной водой непосредственно перед едой и не замачивать надолго.
Специалисты отмечают, что клубника богата витамином С и пищевыми волокнами. Однако людям с аллергией на ягоду, а также при обострении заболеваний желудка, употреблять ее следует с осторожностью.