Чтобы собрать богатый урожай, недостаточно просто поливать и удобрять растения — важно правильно размещать культуры на грядках. Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» объяснили, как подобрать соседей для овощей и зелени, чтобы они помогали друг другу расти.
— На грядках можно использовать культуры-сидераты — быстрорастущие растения не для урожая, а для улучшения структуры почвы, обогащения ее азотом и органикой, подавления сорняков и болезней, — поясняют эксперты. — Это горчица, люпин, фацелия, вика, рожь. Их сеют в середине лета или осенью и скашивают до цветения, заделывают в грунт или используют как мульчу.
Чередование культур на одной грядке улучшает структуру почвы, снижает распространение болезней и вредителей. Например, после пасленовых и тыквенных культур хорошо сажать зелень или растения из капустного семейства, а затем бобовые.
Некоторые растения выступают «натуральными защитниками». Так, лук и чеснок рядом с картофелем уменьшают риск фитофтороза, базилик и мята поддерживают рост томатов, а лаванда отпугивает слизней от клубники и капусты. Календулу сажают рядом с томатами и баклажанами, чтобы защитить от тли и грибковых заболеваний.