Специалисты Россельхознадзора активно проверяют точки общепита в Красноярском крае, с начала года они нашли нарушения у 40 заведений.
У 26 из них ветеринарные документы были только на часть продукции животного происхождения. Еще 14 не смогли подтвердить качество и безопасность вообще ни одной позиции. Это значит, что мясо, птица, рыба и другие продукты для приготовления блюд могли попасть на кухню без проверки.
Со списком нарушителей можно ознакомиться в соцсетях ведомства.
Всем предпринимателям вынесли предостережения и обязали соблюдать правила оформления ветеринарных документов.